Was in aller Welt ist eine asiatische Birne?
Wann ist eine Birne eine asiatische Birne? Stellen wir das klar. Alle Birnen haben eine häufige Abstammungslinie – sie stammen alle aus Westchina. Aber die Birne Haushalt Baum zerbrach als einige Birnen nach Westen getragen und ihre Form und Stil wurden in bekannte Typen wie die allseits beliebte Bartlett-Birne modifiziert. Doch andere Birnen wanderten nach Osten nach Korea und Japan und waren apfelförmig und knuspriger in der Textur.
Geschichte der asiatischen Birnen
Asiatische Birnen war über Jahrhunderte reserviert ausschließlich den Reichen und Adligen vorbehalten gewesen, wurden sie zu||| |ein Bild von Wohlstand und richtigem Vermögen in China. Schnell einige hundert Jahre voraus, und jetzt sind asiatische Birnen die berühmtesten Früchte in ganz Asien!
Diese individuellen Früchte gelangten erstmals auf amerikanischen Boden rund 1850, hinzugefügt nach Kalifornien über||| |Chinesische Arbeiter. Heute gibt es Haufen von asiatischen Birnensorten. In den Vereinigten Staaten werden asiatische Birnen zusätzlich als Apfelbirnen, Nashibirnen, Sandbirnen, chinesische Birnen, japanische Birnen und koreanische Birnen angesehen.
Die perfekte Birne
„Es gibt lediglich zehn Minuten in der Existenz einer Birne, wenn sie ideal zu essen ist.“ - Ralph Waldo Emerson. Hierin liegt die wichtigste Unterscheidung zwischen westlichen Birnen und asiatischen Birnen. Asiatische Birnen sind reif, wenn sie trotzdem fest, einfach wie Äpfel sind - sie reifen großartig am Baum.
Asiatische Birne Poren und Haut Grade von grünlich-gelb bis verblasst Bronze, mit einer schwierigen Textur und matt gesprenkeltem Finish . Asiatisches Birnenfleisch ist weiß, saftig und knackig - eine ganze Menge wie ein Apfel. Sie zusätzlich halten für längere Intervalle von Zeit - bis zu einem Monat oder länger im Kühlschrank!
Ihre spezifische Knusprigkeit macht sie zu einer besten Salatzutat. Sie zusätzlich konservieren auf gut wenn sie gekocht werden davon sie nicht zerstören| |||Daunen wie häufige Birnen allerdings behalten ihre Textur und Integrität.
Hier sind einige asiatische Birnen Sorten die Sie entdecken können echte genau hier in Connecticut bei Lyman Orchards:
Die zwanzigste Century Asian Pear ist eine Hybride Reihe in Japan für die Dauer des frühen 1900er-Jahre angebaut und kommt| vor |||eine der berühmtesten Sorten asiatischer Birnen in Japan. Die 20th Century Asian Birne riecht wie eine Birne, aber, wie ein Apfel, ist die Frucht knackig, assoziiert und rund. Der Geschmack ist wie eine Birne auf Steroiden, aufgepumpt und süßer. Birnen aus dem 20. Jahrhundert sind auf der großen Seite, mit glatter, unerfahrener Haut. Das Fruchtfleisch ist knackig, weiß und sehr saftig.
Die asiatische Shinseiki-Birne ist runder als die meisten verschiedenen Arten Birnen und hat eine milde grünlich-gelbe Farbe. Dieses einzigartige Sortiment ist zusätzlich anerkannt als "Apfel-Birne" aufgrund ihrer Form und Farbe. Die Shinseiki stammt ursprünglich aus Japan und ist zusätzlich eine der berühmtesten Birnenarten des Landes. Der Geschmack ist leicht süßlich. Asiatische Shinseiki-Birnen haben ein knackiges, weißes Fruchtfleisch.
Die asiatische Hosui-Birne wird ausgiebig betrachtet die "am besten schmeckende asiatische Birne" durch Züchter und Verbraucher. Hosui-Birnen sind riesig und rund, mit einer goldbraunen Farbe. Es hat einen mäßigen Bonbon Geschmack mit einem Kontakt von Säure. Der Titel Hosui interpretiert in etwa als suggeriert »viel Wasser« und beschreibt das saftige Fruchtfleisch. Diese Birne Sortiment ist als Tafelbirne kategorisiert und kann auch auch rein oder gekocht verwendet werden Rezepte.
Die asiatische Niitaka-Birne ist eine große, kugelförmige Birne mit gelbgrünen Früchten Poren und Schale und weißem Fruchtfleisch. Es ist eine der süßesten Sorten asiatischer Birnen mit einer knackigen Textur. Niitaka ist anerkannt als eine der vielseitigsten asiatischen Birnensorten. Niitaka sind hervorragend für sauber verbrauchend und Konserven.
Die asiatische Birnensaison von Lyman dauert von Mitte August bis Ende September für eine 6-wöchige Saison, jedoch normalerweise Name die Lyman Orchards wählen Ihre eigene Hotline unter 860-349- 6015 früher als auf dem Weg nach draußen. Während viele Massen von Platz zwischen unseren Reihen und Reihen von asiatischen Birnbäumen geben mögen, sind die Menschenmassen normalerweise montags bis freitags am leichtesten. Sie können entdecken unsere 2022 Pick Your Own Strategien hier.
Für Rekorde auf unseren normalen Birnensorten, besuchen Sie unsere Pick Your Own Pear-Seite.
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