Ya Birne Informationen, Rezept und Fakten
Yali-Birnen sind mittelgroß bis riesig in Größe und sind tropfenförmig, normalerweise schräg zu einem Aussehen|| ||mit einer riesigen Basis, die sich zu einem kleineren, schmalen Hals mit einem meist langem, braunem Stiel verjüngt. Die dünne, unerfahrene Poren und Haut verwandelt sich bei Reife in Gelb und ist Verbindung und sauber mit mild berostend und hervorragend Lentizellen oder Poren schützend die Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist weiß bis cremefarben, knusprig, feucht, fein strukturiert und aromatisch und umhüllt einen zentralen Kern mit einigen kleinen schwarzen Samen. Yali-Birnen sind zusätzlich eher weicher als anders asiatische Birnen, wodurch sie größer zu Druckstellen neigen . Wenn sie reif sind, sind Yali-Birnen süß, leicht säuerlich und saftig, mit Geschmack Noten von Zimt, Anis, Gewürzen und Vanille.
Saisons/Verfügbarkeit
Yali-Birnen sind zugänglich im frühen Herbst bis im Winter.
Aktuelle Fakten
Yali-Birnen, botanisch als Pyrus pyrifolia kategorisiert , sind ein asiatisches Sortiment das sind Individuen Individuen der Rosengewächse Haushalt|| ||neben mit Aprikosen und Äpfeln. Auch angesehen als Ya Li und chinesische weiße Birnen, sind Yali-Birnen eine der extra berühmten asiatischen Sorten in China und zusätzlich eine der am meisten kommerziell angebauten Sorten, die über 34 % der Birnenexporte des Landes ausmacht. Yali-Birnen sind außerdem berühmt in Korea und Japan und geschätzt für ihre Süßigkeit Geschmack und| |||verfeinert Textur.
Nährwert
Yali-Birnen sind eine erstklassige Quelle von Ernährung C und Kupfer und sind eine echte Quelle von Ballaststoffen, Kalium, Antioxidantien und Ernährung K.
Anwendungen
Yali-Birnen sind erstklassig anwendbar für alle ungekochten und gekochten Funktionen wie Braten und Grillen . Sie können mit frischen, aus der Hand gefütterten, normalen Birnen in vielen Rezepten ersetzt, in Kürbissuppe gemischt, in in Scheiben geschnitten unerfahren| |||Salate mit Thai-Basilikum, Krabben, Tofu oder Hähnchen, Nudelsalate und Obstsalate mit Weintrauben und Äpfeln. Sie können zusätzlich in Wein pochiert oder halbiert, gebraten oder gegrillt und zu Schweine-, Lamm- und Hahn Gerichten serviert werden. Yali-Birnen Lob Haselnüsse, Mandeln, Pistazien und Pinienkerne, Honig, goldene Rosinen, Kaki, Aprikosen, Feigen, Äpfel, Zitrone, Orange, Honig, Rüben, Kürbis, Süßigkeiten| |||Kartoffeln, Kräuter wie Basilikum, Dill und Petersilie, Käse wie Parmesan, Feta, Ziege, Cheddar und Blauschimmelkäse und Gewürze wie Zimt, Nelken, Muskatnuss, Rosmarin und Anis. Sie halten bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche und bei Aufbewahrung im Kühlschrank bis zu drei Wochen.
Ethnische/kulturelle Informationen
Auf Chinesisch ist ya Kapazität "Ente" und li Kapazität "Birne", also wird Ya-Li regelmäßig als „ Entenbirne.“ Yali-Birnen werden, wie viele verschiedene asiatische Birnensorten, in chinesischen Heilmitteln zur Entgiftung des Körpers und in Heilmitteln verwendet bei Husten, Laryngitis, Geschwüren und Verstopfung. Sie sind zusätzlich gewöhnt, unterstützend einen gesunden Haut zu fördern, von unterhalb||| loszuwerden |Augenringe und unterstützen lindern Netzhautschmerzen.
Geographie/Geschichte
Yali-Birnen sind in China und Japan beheimatet und werden seit Haufen Jahren angebaut. In Asien werden Birnen als Nashi bezeichnet, was der japanische Ausdruck für Birne ist. Die Fruchtdatteln kehrten zu historischen Zivilisationen im Osten Ort des Kontinents zurück und dennoch entwickeln|sich| |||weitgehend in der Gegend. Heute können Yali-Birnen in Nachbarschaften Märkten und Unterscheidungskraft Lebenshändlern in Asien, Südostasien, Australien, Europa und den Vereinigten Staaten beobachtet werden .
Rezeptideen
Rezepte, die umfasst Yali-Birnen. Einer ist am einfachsten, drei ist schwieriger.
Chinesischer Suppentopf Nährende Schneepilz-Papaya-Birne und Süßkartoffel-Suppe
Daily Cooking Quest Ya Li Birnen- und Schneepilz-Süßsuppe
Die BBQ Bastard Salatschüssel mit gegrillten Birnen
Kochen auf dem Frontbrenner Einfache Birnen-Süßkartoffel-Suppe
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