Was ist eine asiatische Birne?
In der großen Obstwelt, wann ist eine Birne eine asiatische Birne? Kann eine Frucht, die extra wie ein Apfel aussieht wirklich wirklich als eine Birne bezeichnet werden? Die gelegentliche rätselhafte Verwendung von häufigen (im Gegensatz zu wissenschaftlichen und botanischen) Namen kann uns eine Pause innehalten für| |||Nachdenken im Obstgang. Die Zeitspanne Asiatische Birne ist einfach einer von vielen häufigen Namen für die Frucht, die mittels||| hergestellt wird |Sorten und Sorten von Pyrus pyrifolia, einem Baum ursprünglich in Ostasien und insbesondere in Westchina beheimatet und dort domestiziert prehistorische Zeiten. Die Gattung Pyrus macht sie zu Birnen; Äpfel gehören zur Gattung Malus. Asiatische Birnen sind sicherlich runde, apfelförmige Früchte, und sie sind reif, wenn sie trotzdem fest, einfach wie Äpfel sind – sie reifen fantastisch am Baum, und werden regelmäßig sorgfältig verpackt, mit einer schützenden Isolierschicht umhüllt rund|| ||jeder Obst, um Blutergüsse zu verhindern Blutergüsse. Ihre Haut variiert von hell bronze bis grünlich-gelb, mit einer sanften schwierigen Textur, einem matten Finish und einem unverwechselbaren, gleichmäßigen|| ||ausgezahlt Sprenkel. Schneiden Sie eine reife auf und ihr Fruchtfleisch ist weiß, knusprig und saftig, mit kleinen Samen in der Mitte.
Auf Englisch werden asiatische Birnen zusätzlich anerkannt als Apfelbirnen, Sandbirnen, Nashi, japanische Birnen, chinesische Birnen, koreanische Birnen und mehr. Sie haben viele häufige Namen und aufgrund ihrer fantastisch langen Aufzeichnungen der Kultivierung es kann zusätzlich jetzt hunderte von Sorten geben, die ihre Größe, ihren Geschmack, ihre Farbe und ihre Erntezeit beeinflussen. Wie bei den meisten Obst- und Gemüsesorten hat die Domestikation wilder Vegetation die Früchte Dimension von P. pyrifolia dramatisch verbessert, und die kräftigsten Kultivare asiatischer Birnen können es Wiegen Sie 4 Kilo für eine einzelne Frucht. Die asiatischen Birnen, die allgemein auf den US-Märkten zu sehen sind, sind das Maß eines massiven Apfels.
Die glockenförmige Birne, die größer häufig in Verbindung mit der Bezeichnung „birnenförmig“ steht, ist Pyrus communis, die Frucht eines Baumes, der seinen Ursprung in Osteuropa oder Westeuropa hat Asien. Diese häufige oder europäische Birne hat auch viele Sorten, obwohl weit entfernt weniger als asiatische Birnen. Und nicht wie asiatische Birnen, europäische Birnen reifen vom Baum und sind am süßesten, wenn sie weicher werden, wenn ihre Textur extra cremig ist als die knackige asiatische Birne.
Sian-Birnen mit einem silbernen Messer auf einem braunen Stück Stoff
CECILIA VON GOTT / GETTY IMAGES
Was ist eine Persimone? Und wie man einen isst
Wie sollten Sie asiatische Birnen essen?
Der Genuss einer asiatischen Birne muss nicht kompliziert sein. Roh ist normalerweise sehr aufschlussreich, wenn Sie in keiner Weise Früchte probiert haben. Schneiden Sie eine gewaschene, reife asiatische Birne dünn, richtig quer, um auszustellen den Pass Bereich mit den Kernen; die umwerfenden ungekochten Scheiben machen ein einfaches und sauberes Dessert oder einen Snack. In Korea ist Baesuk (gekochte Birne) sowohl ein heißer, therapeutischer Punsch, der durch Kochen der Birnen mit Gewürzen, oder in Wirklichkeit|| hergestellt wird ||eine gedämpfte und gefüllte asiatische Birne (Jujuben sind eine gewöhnliche Füllung). Die Knusprigkeit asiatischer Birnen macht sie zu einer offensichtlichen Salatzutat, und unser asiatischer Birnensalat kombiniert ihre saftigen Scheiben mit dem Salz von Prosciutto, dem Karamell von Datteln und einer Flut von pfeffrigen und bitteren Blättern. Asiatischer Birnensaft ist ein fantastischer Fleischzartmacher, daher der enthält das gehackte oder geriebene Obst in Ihrer bevorzugten Marinade assist macht zähe Schnitte weicher.
Wenn Sie das Abendessen mit asiatischen Birnen kochen werden, werden Sie entdecken dass sie nicht mehr ruinieren nieder und||| |knüllen wie Äpfel oder europäische Birnen. Stattdessen behalten sie ihre Integrität und Beschaffenheit. Setzen Sie diese Funktion um genau zu verwenden durch asiatische Birnen in Pergament mit Megastar Anis, Honig und Wermut. Pochierte asiatische Birnenscheiben mit Ingwer und Vanille sind ein köstliches einfaches Dessert. Die Kombination asiatischer Birnen mit Sake ergibt ein unvergessliches begehrenswertes asiatisches Birnensorbet.
